想学习柳州螺蛳粉来这里

这里培训中国柳州螺蛳粉技术秘制配方全教

中国名食园餐饮培训学校

联 系 人：杜校长（加微信观看现场培训视频及了解多详情）

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地址：河南省新乡市卫滨区自由路南头向东拐88米路南锦绣花园东邻，新乡市名食园小吃培训学校

乘车路线：

①：在新乡市火车站广场乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交车新乡市中心医院站下车回走68米路西建设银行西邻即到（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约，学校有专车接送。

②：凡在新乡市汽车东站下车的学员，下车转乘44路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

③：凡在新乡市高铁站下车的学员，乘坐24路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

④：开车过来的学员，可以扫码加微信，给您发微信位置，按照导航位置过来。

螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的小吃米粉，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。是柳州具地方特色的名小吃。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。2018年8月20日，“柳州螺蛳粉”获得国家地理标志商标 。2008年，柳州螺蛳粉手工制作技艺入选广西壮族自治区第二批非物质文化遗产名录。
螺蛳粉中富含碳水化合物、胶质、脑磷脂、纤维素、卵磷脂、蛋白质、胡萝卜素、各种维生素、铁、钙、磷等多种营养成分，既可以一饱口福，又可以保健养生。
螺蛳粉是广西柳州老城地道的街边小吃，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳肉、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。
培训课程：

主料、辅料的选择认识、初加工方法。
培训螺蛳粉鲜汤熬制工艺步骤。
培训支竹炸制、酸笋等材料制作。
培训粉条的选择和泡发。
培训飘香油的制作。
培训各种品种螺蛳粉煮制方法。
培训成品制作过程、售卖方法。

螺蛳粉培训班开店运营课程内容

1、学习螺蛳粉开店选址与经营管理。
2、学习螺蛳粉店面营运技巧包括（原料选择，材料采购，运作成本、成本预算）。
3、学习螺蛳粉店面经营技巧与管理理念交流。
4、学习螺蛳粉原材料货源渠道讲解。
5、学习螺蛳粉店铺的运营技巧和灵活应对店铺开业期，成熟期，稳定期的运营方
6、学习螺蛳粉运用电商平台销售羊肉粉的利弊
7、学习螺蛳粉精髓的三大构成要
8、学习螺蛳粉选择店铺的位置
9、学习螺蛳粉店铺的装修风格
10、学习螺蛳粉店铺经营的技巧
11、学习螺蛳粉经商的思维
12、学习螺蛳粉实战过程中遇到的问题
名食园螺蛳粉培训的话全程秘方教授，毫无保留，教你做出的柳州螺蛳粉。名食园螺蛳粉的师傅通过手把手的指导，学员亲手操作的实践方法，让学员更快更好的掌握柳州螺蛳粉的制作方法。在整个学习过程中，所有的制作方法学员都有机会亲手操作绝不漏下一项操作。